طريقة عمل سلطة التّونا
المكوّنات والمقادير
- علبة تونا
- ضمّة بقدونس
- حبّتان من الطماطم- حجم كبير
- حبّتان من الفلفل الرّومي الأخضر
- بصلة صغيرة
- 5 أوراق خس كبيرة
- زيتون
- ليمونتان معصورتان
- ملح
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الذّرة
طريقة التحضير
- صفّي علبة التونا من السّائل الّذي بداخلها.
- قطّعي كلّ الخضار قطعاً صغيرة كافية
- اخلطي الخضار جميعها مع بعضها البعض، وأضيفي إليها كميّةً مناسبة من الزّيتون والليمون والملح والتونا.
- قلّبيها جيّداً مع الملح والزّيت، وقدّميها باردة.
- يمكنك أن تحتفظي بالسّلطة في الثلّاجة .
طريقة عمل سلطة المعكرونة
المكوّنات والمقادير
- معكرونة
- ماء مغلي
- ملح
- زيت زيتون
- مكعّب مرقة الدّجاج
- علبة لبن زبادي
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- حبّة ليمون
- فلفل أسود
- زعتر برّي
- نصف ضُمّة خس
- نصف ضُمّة بقدونس
- ذرة
- سمّاق
طريقة التّحضير
- اسلقي المعكرونة مع الماء والملح والزّيت ومكعّب الماجي.
- حضّري الصوص عن طريق خلط علبة لبن الزّبادي مع ملعقتين من المايونيز، والليمون، والملح، والفلفل الأسود، والزّعتر .
- حرّكي الخضار جيّداً، وأضيفي لها الصّوص، ثمّ ضعيها في صحن التّقديم، ورشّي عليها القليل من السمّاق.
طريقة عمل سلطة الملفوف
المكوّنات والمقادير
- ملفوف مقطّع إلى قطعٍ صغيرة
- ٤ حبّات جزر من الحجم الكبير
- ملعقة مايونيز
- ملعقة سكّر ناعم
طريقة التّحضير
- قشّري الجزر وابرشيه هو والملفوف.
- اخلطي ملعقة كبيرة من المايونيز مع ملعقة أخرى من السكّر.
- اخلطي الجزر والملفوف والمايونيز مع بعضهم البعض، وقدّمي السلطة في وعاء.